Торта любовта на кокос и лайм
Torta ljubav kokosa i limete

Торта любовта на кокос и лайм

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7406k2k4k
Торта любовта на кокос и лайм
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 2
17/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
75 мин.
Порции
12
"Торта любовта на кокос и лайм, която кара и нас да се влюбим в нея"

Необходими Продукти

  • бисквити - 220 г
  • краве масло - 120 г разтопено
  • крема сирене - 100 г
  • захар - 2 с.л.
  • кондензирано мляко - 150 г подсладено
  • заквасена сметана - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • кокосови стърготини - 20 г
  • лимонова есенция - 1/4 ч.л.
  • ванилия - 1/2 ч.л.
  • крем
  • сметана - 200 мл
  • заквасена сметана - 200 г
  • лайм - кора и сок от 1/2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За основата се смилат 220 г бисквити и се смесват с 120 г разтопено масло, сместа се разбърква добре и се разпределя по дъното на форма, като се прави ръб.

Прави се смес от 100 г крема сирене, 2 с.л захар, разбърква се добре и се добавят 150 г подсладено кондензирано мляко, отново се разбърква добре.

Прибавя се 200 г заквасена сметана, разбърква се и се добавят 3 яйца едно по едно, 20 г кокосови стърготини, 1/4 ч.л. лимонова есенция и 1/2 ч.л. ванилия.

Сместа се разпределя върху бисквитите и се пече на 170 °C за 30-35 минути, охлажда се много добре, аз я оставям една нощ.

Последният слой на тази свежа бисквитена торта е лек крем от 200 мл разбита сметана и 200 г заквасена сметана с кората и сока от 1/2 лайм.

Торта любовта на кокос и лайм се украсява по желание и престоява 2-3 часа преди сервиране.

Източник: Marieta Mineva - Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: