Любими китайски спагети
Omiljene kineske špagete
gotvach.bg»Рецепти»Паста»Пържени Спагети»Любими китайски спагети

Любими китайски спагети

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7406k2k4k
Любими китайски спагети
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 2
19/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2
"Разкош в чиния - спагети по китайски, приготвени точно по тази рецепта"

Необходими Продукти

  • оризови спагети - или соеви, за 2 порции
  • тиквички - 2 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1/2 глава
  • омлет - от 2 яйца
  • пилешко бутче - 1 печено
  • сол
  • соев сос - на вкус
  • зехтин - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Може да се използват и обикновени спагети.

Опичаме бутчето. Измиваме, почистваме и настъргваме на тънки ивици морковите и тиквичките, лука режем на тънки полумесеци.

В тиган слагаме зехтина, като се загрее, слагаме лука, пържим, докато добие прозрачен вид, след това добавяме тиквичките и моркова. Пържим на слаб огън, да омекнат зеленчуците, но не много. Трябва да са леко хрупкави.

Две яйца ги разбъркваме, посоляваме със сол и черен пипер на вкус. Опичаме с тях омлет и го нарязваме на тънки ленти.

Слагаме да ври вода, добавяме сол, когато заври, слагаме оризови или соеви спагети да врат за 3 мин. Изливаме водата и охлаждаме спагетите със студена вода.

Готовите спагети ги добавяме в тигана със зеленчуците, добавяме и нарязания омлет. Заливаме със соевия сос.

Оставяме малко да се позапържи всичко за около 2 мин, като непрекъснато бъркаме, за да се смесят хубаво всички продукти и да се овкусят оризовите спагети.

След това прехвърляме в чиния и отгоре разпределяме опеченото и нарязано пилешко месо.

Любимите китайски спагети са готови!

Източник: Lubka Savova - Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: