Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Плосък Хляб»Гръцка баница Темпелопита

Гръцка баница Темпелопита

ИскраИскра
Помощник Готвач
1189281485052
Гръцка баница Темпелопита
Снимка: Искра
1 / 2
21/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Определено с всичко ще искате да хапвате този плосък хляб Темпелопита"

Необходими Продукти

  • фета - 200 г сирене
  • кисело мляко - 200 г
  • сирене 150 г - Кефалотири, Касериѝ *
  • яйца - 2 бр.
  • разтопено масло - 150 г
  • прясно мляко - 125 мл
  • брашно - 140 г
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното, бакпулвера и черния пипер. Разтапяме маслото, смесваме го с прясното и киселото мляко.

След като сместа изстине прибавяме разбитите яйца. Получената смес внимателно добавяме към брашното.

Разбъркваме, докато се получи гладка смес без бучки.

Прибавяме леко настърганото сирене * (твърдо или полутвърдо) и след това натрошеното сирене фета.

Сместа изсипваме в намаслена тавичка и печем в предварително загрята фурна на 180 °C за около 40 минути или до кафеникав цвят.

Сервираме плоският хляб топъл.

Определено ще ви допадне тази Темпелопита.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: