Ароматно пиле с картофи на тиган
Aromatično pile sa krompirom u tiganju
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Ароматно пиле с картофи на тиган

Ароматно пиле с картофи на тиган

ИскраИскра
Помощник Готвач
1188921465362
Ароматно пиле с картофи на тиган
Снимка: Искра
1 / 3
24/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Ароматна класика от пиле с картофи на тиган - вече усещате как ухае, нали?"

Необходими Продукти

  • пилешко бонфиле - 450г
  • соев сос - 2 с.л.
  • зехтин - 1 с.л.
  • лют сос - 2 ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • чесън на прах - ½ ч.л.
  • лук на прах - ½ ч.л.
  • картофи - 450г
  • зехтин - 1 с.л.
  • масло - 2 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • зелен лук - 1 връзка
  • италианска подправка - ½ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа мариноваме пилето със соевия сос, зехтина, лютия сос, черния пипер, чесъна на прах и лука на прах, и оставяме за поне 1 час.

Нарязваме картофите на четвъртинки и ги сваряваме (отчасти) в подсолена вряща вода за 8 минути. Не трябва да се преваряват. Отцеждаме ги добре и ги оставяме настрани.

Слагаме зехтина и маслото в тиган на среден огън и добавяме картофите. Запържваме ги, докато станат златисти, след което ги изваждаме от тигана.

Слагаме пилешкото в тигана, запичаме до златисто, обръщаме го и отново готвим до златисто.

Добавяме чесъна и готвим още няколко минути.

Ако има останала марината, я добавяме към пилето с картофи и го оставяме да се готвят до готовност.

След това връщаме картофите, добавяме зеления лук и италианската подправка и готвим ароматно пиле с картофи на тиган още 5 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: