Задушен артишок

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k1k
Задушен артишок1 / 2
13/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Наситените подправки придават на артишока вкус, на който трудно ще устоите"

Необходими Продукти

  • зехтин - 1/2 ч.ч. (125 мл)
  • магданоз - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки, ситно нарязани
  • артишок - 12 бр., сърцевини, пресни или замразени, суров
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чесънът и магданозът се запържват на слаб огън около 5 мин. Добавят се сърцевините на артишока и се поръсват със сол и черен пипер.

Изсипва се достатъчно вода, която да ги покрие напълно и се задушават на умерено силен огън около 10 мин., за да се изпари течността в съда. Ястието се сервира горещо.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: