Кокосов орех от шоколад
Kokosov orah od čokolade
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Кокосов орех от шоколад

Кокосов орех от шоколад

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k6k
Кокосов орех от шоколад
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 5
10/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Идеен десерт за специален повод - кокосов орех от шоколад"

Необходими Продукти

  • черен шоколад - 1 бр.
  • бял шоколад - 1 бр.
  • ром - 4 - 5 капки
  • кокосови стърготини - 1 с.л.
  • захар
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На водна баня разтопяваме един черен шоколад. Оставяме да се охлади малко и намазваме кръгли силиконови форми. Оставяме в хладилника да стегне.

Разтопяваме един бял шоколад на водна баня. Добавяме 4-5 капки ром и 1 с.л. кокосови стърготини. Разбъркваме и оставяме да се охлади.

Изваждаме формичките от хладилника и върху черния шоколад слагаме от белия. Оформяме с лъжичка.

Връщаме обратно в хладилника да стегне и белият шоколад.

Когато е стегнал напълно, махаме внимателно от формичките и с клечка за зъби правим чертички по кафявата част, така ще получим ефекта на грапавина.

В касарола слагаме вода и захар и варим до сгъстяване. Този сироп ще ползваме за кокосово мляко.

Сервираме шоколадовия десерт върху захарен памук, поръсен с настърган ментов шоколад.

Пеперудата на кокосовия орех от шоколад също е от шоколад.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: