Любимият кекс с шоколад и ябълки
Omiljeni kolač sa čokoladom i jabukama
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Любимият кекс с шоколад и ябълки

Любимият кекс с шоколад и ябълки

НикиНики
Мастър Шеф
7556k3k3k3
Любимият кекс с шоколад и ябълки
Снимка: Ники
1 / 6
09/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Няма лъжа, няма измама - това е един много, много любим кекс с шоколад"

Необходими Продукти

  • масло - 200 г
  • брашно - 200 г
  • пудра захар - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • ядки - 100 г
  • шоколад - 100 г
  • канела - 1 щипка
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ябълки - 2 бр.
  • масло - за намазване на формата
  • брашно - за поръсване на формата
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците отделяме от белтъците.

В купа си добавяме маслото, половината пудра захар, ваниловата захар и разбиваме с миксер, започваме да добавяме жълтъците един по-един.

Разбиваме белтъците с останалата пудра захар на гъста пяна.

Ябълките обелваме, настъргваме и леко изстискваме, ядките нарязваме, шоколада настъргваме на ситно ренде.

В маслената маса добавете постепенно ябълките, шоколада, ядките предварително пресятите брашно и бакпулвер и щипка канела.

След това добавяме внимателно разбитите белтъци.

Намазняваме си формата за печене (моята е 26 см), след това набрашняваме.

Сипваме получената смес във формата за кекс и печем в предварително загрята фурна на 170°C за 1 час, проверяваме готовността на кекса с шоколад с дървено шишче.

Готовия ябълков кекс изваждаме от фурната, оставяме да се охлади и обръщаме формата.

Изваждаме любимият кекс с шоколад и ябълки и поръсваме с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: