Икономична Торта Наполеон
Ekonomična Napoleon torta
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Бутер Тесто»Торта Наполеон»Икономична Торта Наполеон

Икономична Торта Наполеон

ЛюбомираЛюбомира
Новак
313715
Икономична Торта Наполеон
Снимка: Любомира
1 / 4
14/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
10
"Лесна и икономична торта Наполеон - ето как да я приготвите"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бутертестото се разточва леко, след което се поставя в предварително загрята фурна на 200 °C.

След като се изпекат, докато са още топли, се разделят на две. Понеже тестото е многолистно, разделянето става много бързо и лесно с нож през средата.

В подходящ съд на котлона слагаме 600 мл прясно мляко, маслото, захарта и ванилиите. Бъркаме, докато кипне.

В друга купа разбиваме 200 мл прясно мляко, 3 яйца и пресетите 4 с.л. брашно. Разбиват се с миксер, докато получим гладка смес. На бавна струя сипваме яйчената смес към кипналото на котлона мляко, като непрекъснато бъркаме. Кремът се вари, докато се сгъсти.

След като е готов, оставяме крема да изстине малко. Блатовете също трябва да се охладят.

Взимаме формата с отделящи се страни и слагаме първата половина от блата. Отгоре сипваме крем, после следващи блат и пак крем Наполеон, така редуваме до края.

След като сме готови, натрошаваме отгоре изпечените до златисто остатъци от бутертестото за украса. Завиваме домашната торта Наполеон с фолио и оставяме в хладилник да се охлади 4-5 часа.

Икономична тортата Наполеон е много фина, затова е добре да е във форма с отделящи се страни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: