Специална салата с авокадо и чери домати
Specijalna salata sa avokadom i čeri paradajzom
gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Специална салата с авокадо и чери домати

Специална салата с авокадо и чери домати

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k30k15k12k11
Специална салата с авокадо и чери домати
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
14/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Специална салата с авокадо и чери домати - здравословна и вкусна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разполовете надлъжно двата плода авокадо. Извадете костилката и издълбайте меката вътрешност с лъжица, като запазите кората.

Веднага поръсете със прясно изцедения сок от 1 лайм и намачкайте с вилица. Нека текстурата остане по-груба, а не съвсем на пюре.

Овкусете със сол, 2 лъжици зехтин, ситно скълцани листенца кориандър и малко фино настъргана кора от лайма.

Накълцайте на едро руколата и добавете към авокадото.

Разбъркайте добре и напълнете със сместа корите на плода във форма на лодки. Ще сервирате полезната зеленчукова салатата директно в тях за по- красив и ефектен вид.

Нарежете на четвъртинки чери доматите (ако са много малки, само ги разполовете).

Овкусете ги само със зехтин и сол и сложете в чинийките - черупки от авокадо.

Поръсете с още малко зехтин и накълцани листенца рукола и украсете с червените листа от лоло росо.

Сервирайте по две половинки от салатата за една порция. От тези продукти ще имате точно две леки салати, които дори може да се хапват и под формата на разядка с препечено хлебче.

Важно: Използвайте хубав и ароматен зехтин за специалната салата с авокадо и чери домати.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: