Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Яхния»Яхния от агнешко и спанак

Яхния от агнешко и спанак

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Яхния от агнешко и спанак1 / 2
31/01/2014
Статистика
  • Преглеждания общо18 119
  • Преглеждания за месеца294
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4
"Агнешко яхния и спанак ако не сте опитвали досега, да знаете, че голям пропуск сте направили"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 800 г (тлъсто)
  • спанак - 800 г
  • лук - 2 връзки пресен
  • олио - 1 к.ч.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • кисело мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате агнешкото месо, нарязвате го на парчета и посолявате. Слагате го в тенджера с вода, колкото да го покрие. Варите, докато водата почти се изпари. Добавяте ситно нарязания пресен лук и олиото, захлупвате и задушавате без да запържвате.

Изчиствате, измивате и нарязвате на ивици спанака, след което го прибавяте го към ястието. От време на време разбърквате с дървена лъжица, за да не загори.

Когато спанакът завехне напълно и се попари, доливате малко топла вода. Препичате брашното, размивате го с малко вода и също го прибавяте към яхнията. Посолявате и отстранявате от огъня.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: