Перфектния сладкиш Негърче
Идеальный пирог НегритенокPerfektni kolač Crnče
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Шоколадов Сладкиш»Перфектния сладкиш Негърче

Перфектния сладкиш Негърче

Иван ПауновИван Паунов
Новак
2634957292
Перфектния сладкиш Негърче
Снимка: Иван Паунов
1 / 4ВИДЕО
28/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10
"Ами какво да кажем, това наистина си е перфектния сладкиш негърче"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За любимия сладкиш Негърче купа счукваме яйчицата и ги смесваме със захарта. Разбиваме с миксера до получаването на кремава консистенция.

Добавяме ванилията и олиото и отново разбиваме за няколко минутки.

Пресяваме какаото и също го добавяме. Смесваме содата с брашното. След това също пресяваме и прехвърляме към яйчената смес, като добавим и киселото мляко.

Разбиваме до получаването на еднородна смес.

Загряваме фурната на 180°C. Приготвяме си тавичка с хартия за печене (най-добре тя да е с падащо дъно). Прехвърляме сместа там и печем нашия шоколадов сладкиш във фурната за около 20 мин.

Проверяваме с клечица дали е изпечено. Ако тя е суха, то блатът ни е готов. В друг съд (касерола) изсипваме водата и поставяме на котлона.

Добавяме захарта и какаото и на средна температура с непрестанно бъркане редуцираме сместа.

Когато се е сгъстила, добавяме мекото масло и бъркаме до неговото разтопяване.

Готовата шоколадова глазура нанасяме върху още топлия изпечен блат.

Да ви е сладко с моя перфектен сладкиш Негърче!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: