Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кодрит Кадир»Кодрит Кадир на мултикукър (Instant Pot)

Кодрит Кадир на мултикукър (Instant Pot)

Пламен НанковПламен Нанков
Новак
6547107
02/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Любимия Кодрит Кадир, приготвен на мултикукър"

Необходими Продукти

  • За карамела
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • прясно мляко - 800 мл
  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • ЗА БЛАТА
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • какао - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Трябва да имате мултикукър с опция за ПЕЧЕНЕ!

За целта ще ни е нужен съд, който да може да влезе в съда. Ние ползваме касерола с дръжка, която може да се махне с големина 21 см.

Слагаме захарта за карамела в съда и го слагаме да се разтопи в кукъра на опция Печене на макс температура. В случая при нас беше 232 °C. Може да разтопите захарта и на котлон.

След това в отделни купи си приготваме сместа за карамела и сместа за какаовия кекс.

Разбийте яйцата със захарта и ванилията, след което добавете и прясното мляко и отново разбъркайте за карамелената смес.

За кексовата смес разбийте, първо, яйцата със захарта, олиото и прясното мляко, след което добавете пресятото брашно с какаото и бакпулвера и при непрекъснато разбъркване ги добавете към течната.

Когато карамелът изстине, слагаме, първо, сместа за карамела, след което слагаме сместа за кекса, като гледаме да е разнесена равномерно.

Слагаме Кодрит Кадир в мултикукъра да се пече на 170 °C за 40-45 минути на водна баня.

Проверяваме с клечка дали Кодрит Кадир на мултикукър се е изпекъл.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: