Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена Чорба»Пикантна рибена чорба по градинарски

Пикантна рибена чорба по градинарски

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Пикантна рибена чорба по градинарски1 / 2
25/01/2014
Статистика
  • Преглеждания общо6 680
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • риба - 400 г
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 1/4 гл.
  • лук - 1 гл.
  • домати - 2 - 3 бр.
  • люти чушки - 3 бр.
  • олио - 50 мл
  • лимони - 1 бр.
  • мащерка - 2 стръка
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме, измиваме, нарязваме и посоляваме рибата.

Приготвяме смес от настърганите домати, натрошената или ситно нарязана мащерка, изцедения сок от лимона и черен пипер - на вкус.

Заливаме рибата със сместа и я оставяме да престои половин час.

Нарязваме на дребно лука, морковите и целината и ги сваряваме до омекване, заедно с лютите чушки и олиото в подсолена вода.

Прибавяме парчетата риба и варим чорбата още 20 минути.

Поднасяме рибената чорба поръсена с черен пипер и с резенчета лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: