Диетични солети с лимец
Dijetalni slani štapićiPalitos salados de escanda
gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Солети»Диетични солети с лимец

Диетични солети с лимец

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k31k15k16k12
Диетични солети с лимец
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
16/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Диетични солети, подходящи за празник или за обикновен ден"

Необходими Продукти

  • лимец - 185 г
  • овесени ядки - към 25 г
  • олио - 15 мл
  • вода - 130 мл
  • хималайска сол - 1/2 ч.л.
  • кафява захар - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От посочените продукти се получават две тавички със вкусни, диетични и хрупкави солети.

Лимецът и овесените ядки се смилат на брашно в подходящ кухненски робот или мелачка (може да се използва и готово брашно от лимец и овес).

Сипва се водата - леко затоплена, с разтворената в нея мая и захар. Добавя се солта и олиото и се замесва гладко тесто. Ако е много твърдо се сипва още малко топла вода.

От тестото се оформят тънки солети и се редят във тава покрита с хартия за печене. Оставят се за 10-15 минутки да починат и след това се пекат на 160-170 градуса до зачервяване.

Ако при оформянето на солетките за втората тава тестото е станало по-твърдо, понеже овесените ядки обират бързо влагата, то поръсете с малко вода и премесете отново.

Оставете готовите диетични солети с лимец да изстинат и после ги хрупвайте на воля.

Добър апетит

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка: