gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Здравословен шоколадов кекс

Здравословен шоколадов кекс

ЗорицаЗорица
Гуру
1k9k4k6k6
Здравословен шоколадов кекс
Снимка: Зорица
1 / 11
18/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Може ли да повярвате, че шоколадов кекс може да бъде и здравословен?"

Необходими Продукти

  • брашно от лимец - 1 ч.ч.
  • кувертюр - 100 г тъмен шоколад
  • яйца - 3 бр.
  • кафява захар - 1 ч.ч.
  • краве масло - 3 с.л.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • сол - щипка
  • ванилия - 2 бр.
  • стафиди - 150 г
  • шоколадов ликьор - 50 мл
  • банани - 3 бр. малки, добре узрели
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кувертюрът тъмен шоколад се начупва, настъргва на едро или се наситнява на малки парченца в чопър.

Стафидите се накисват предварително в шоколадовия ликьор или друг подходящ алкохол или вода.

Предварително разтопеното краве масло, кафявата захар и яйцата се разбиват с помощта на миксер в голяма купа.

Постепенно към купата се добавя по малко от пресятото лимецово брашно, бакпулвер, ванилията, солта, накиснатите стафиди, наситнените банани и парченцата тъмен шоколад.

Сместа се прехвърля в намаслена форма за печене.

Печете кекса с лимец в средната част на предварително загрята на 180 °C фурна за около 35 - 40 минути.

Готовият здравословен шоколадов кекс се изважда да изстине върху решетка и по желание се поръсва с пудра захар или какао преди поднасяне.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: