Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Предястие от руска салата и картофи

Предястие от руска салата и картофи

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k31
Предястие от руска салата и картофи1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • за руската салата
  • грах - 1 ч.ч. сварен
  • царевица - 1 ч.ч.
  • яйца - 4 сварени
  • кисели краставички - 3 - 4 бр
  • моркови - 2 бр. от туршия или сварени
  • майонеза - 1 - 2 кофички
  • бял пипер - 1/2 ч.л.
  • за картофеното пюре
  • картофи - 800 г
  • масло - 2 - 3 с.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, обелете ги и докато са топли, ги намачкайте на пюре, добавяйки маслото и млякото. Овкусете пюрето със сол и пипер на вкус.

За руската салата нарежете на дребно киселите краставички, морковите, яйцата. Объркайте ги с граха и царевицата, като добавите майонезата - 1 или 2 кофички в зависимост от вкуса ви. Салатата може да се приготви с вид колбас, ако предпочитате да има.

В намаслен ринг сложете на дъното малко от картофеното пюре и загладете. Отгоре сипете по-дебел пласт от руската салата и завършете с втори пласт пюре. Заравнете и внимателно притиснете.

Леко извадете ринга и поднесете с украса по избор.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Татьяна Атанасова
Татьяна Атанасова
Аз я павя малко по друг начин:
Сварявам картофите,намачквам ги,растилам в тава,
обилно мажа с майонеза и нареждам варени зеленчуци:
моркови,краставички,салам,грах.
От горе пак картоф,малко майонеза и настъргвам яйца.
Получава се като торта.Реже се също като торта.
Приятен апетит.
14.01.2014 09:08
1