Козе таратор с див чесън
Kozji tarator sa divljim belim lukom
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени Супи»Таратор»Козе таратор с див чесън

Козе таратор с див чесън

Мария БожиловаМария Божилова
Мастър Шеф
5313k2k1k7
Козе таратор с див чесън
Снимка: Мария Божилова
1 / 5
17/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
8
"Козе таратор с див чесън - сезонът му дойде"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставиците се измиват много добре. Обелват се и се нарязват на ситно на квадратчета. Не се настъргват.

Нарязаните краставици се слагат в подходяща купа, в която ще се разбърква. Копърът се почиства и измива много добре.

Нарязва се на ситно и се прибавя към краставиците. Дивият чесън се почиства от корените и се измива много добре.

Нарязва се на лентички и се прибавя към краставиците. Прибавят се солта и олиото.

Сместа се разбърква много добре до разтваряне на солта. Прибавя се козето кисело мляко.

Тараторът се разбърква много добре до получаване на хомогенна смес. Вода не се прибавя.

Козе тараторът с див чесън се слага в хладилник за 30 мин., след което се консумира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: