gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питки с див чесън

Питки с див чесън

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k2k277k
Питки с див чесън1 / 2
07/04/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • сол - ½ ч.л.
  • вода - 125 мл
  • мая - 1/4 кубче
  • захар - 1 щипка
  • олио - 1 с.л.
  • див чесън - 1 с.л. (нарязан)
  • мащерка - ¼ ч.л.
  • майорана - ¼ ч.л
  • розмарин - ¼ ч.л
  • прясно мляко - 2 с.л. (за намазване)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Водата се затопля и в нея се разтварят маята и захарта. Оставя се на топло. Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипва маята, солта и олиото.

Замесва се еластично тесто, което се оставя да втаса. След това се премесва, като се добавят дивият чесън и подправките. Тестото се разделя на 14 части.

Оформят се топчета и се нареждат в намазана с мазнина тава. Покриват се и се оставят да втасат. Намазват се с прясното мляко и се запичат в предварително загрята умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: