Крокети от коприва
Kroketi od koprive

Крокети от коприва

Крокети от коприва
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
01/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Копривени крокети - бързи, лесни, вкусни"

Необходими Продукти

  • коприва - 2 шепи (млади връхчета)
  • картофи - 4 бр. сварени
  • яйца - 1 бр
  • свежо сирене - 60 г натрошено
  • овесени трици - 3 с.л.
  • сол
  • копър
  • пресен лук
  • за овалване
  • царевично брашно - 3 с.л.
  • галета - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 голяма щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измитата коприва се залива с вряла вода да омекне, отцежда се и я нарязвате на ситно.

Обелените картофи се варят до готовност и се отцеждат, а после се намачкват на пюре.

Добавете натрошено свежо сирене, яйцето, нарязан пресен лук, копър и накрая сипете овесени трици. Омесва се като кайма.

Смесват се галетата и царевичното брашно с червен пипер.

С ръце се оформя крокети, овалвате ги в сухата смес. Сложете крокетите във фризера да стегне сместа, защото е мека.

След 30-40 минути извадете и изпържето в загрято олио от двете страни.

Крокетите от коприва са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: