gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пастет»Пастет от маринована риба

Пастет от маринована риба

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Дарт Вейдър
31439942k
Пастет от маринована риба1 / 2
01/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.

Необходими Продукти

  • масло - 125 г
  • риба - 100 г мариновано филе
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • марината - 1 с.л. от рибата
  • горчица - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • хляб - 2 филии, среда
  • сок от лук - 1 ч.л.
  • краставици - 1 бр. малка
  • лимони - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете филето и го смелете (пасирайте). Наръсете го с малко лимонов сок и го оставете да отлежи за 5–10 минути. През това време разбийте маслото.

Разтворете захарта в малко вода, добавете горчицата, солта, оцета и сока от лук. Смесете получения сос с трохите от натрошения хляб.

Размесете всички съставки – рибната кайма, хлебната смес, разбитото масло, черния пипер и солта. Гарнирайте с тънки парчета лимон и нарязаната на лентички краставица.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: