Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пикантни патладжани

Пикантни патладжани

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Пикантни патладжани1 / 2
14/02/2014
Статистика
  • Преглеждания общо7 858
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • патладжани - 1 кг., необелени, на кубчета
  • домати - 500 г, обелени, на едро нарязани
  • чесън - 4 скилидки
  • зехтин - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • кимион - 1 ч.л., на семена
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - на вкус
  • лимони - 1 бр., на сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин.

Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се.

Добавят се патладжаните около 15-20 мин. Поръсва се с лимоновия сок.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: