Пухкав морковен кекс с шоколадова заливка
Vazdušasti kolač sa šargarepom i čokoladnim prelivom
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Пухкав морковен кекс с шоколадова заливка

Пухкав морковен кекс с шоколадова заливка

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9613k5
Пухкав морковен кекс с шоколадова заливка
Снимка: Яница Николова
1 / 2
20/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Ако не сте опитвали морковен кекс, този е страхотен"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилова захар - 1/2 пакет (5 г)
  • сол - 1/4 ч.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • моркови - 145 г, ситно настъргани
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • Заливка
  • масло - 25 г
  • прясно мляко - 65 г
  • натурално царевично нишесте - 1/2 с.л.
  • какао - 1.5 с.л.
  • захар - 25 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се бакпулверът, ванилената захар и брашното.

В купа се смесват яйцата, олиото, солта и морковите, прибавя се брашнената смес.

Внимателно се разбърква и сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс.

Фурната се загрява на 170-175 градуса и се пече около 30 минути или до суха клечка, после се изважда и оставя на страна.

Приготвя се заливката, като всички съставки се слагат в подходящ съд и се загряват за около 1 минута, като се разбърква непрекъснато.

Кексът се изважда от формата внимателно и се залива с приготвената заливка, може да се поръси с кокосови стърготини.

Пухкавият морковен кекс с шоколадова заливка е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: