Шоколадови мъфини като на Starbucks
Čokoladni mafini kao oni iz Starbucks-a
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоколадови мъфини като на Starbucks

Шоколадови мъфини като на Starbucks

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9613k5
Шоколадови мъфини като на Starbucks
Снимка: Яница Николова
1 / 3
20/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
12
"Ето я тайната рецепта за шоколадовите мъфини на Starbucks"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 250 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • какао - 120 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • масло - 100 мл разтопено (или олио)
  • захар - 250 г
  • заквасена сметана - 340 г или кисело мляко с висок % масленост
  • черен шоколад - 300 г
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • сурови ядки - микс (натрошени)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват захарта и яйцата на пяна. Прибавя се маслото, ванилията и сметаната, разбъркват се.

Отделно се разбъркват сухите съставки и се прибавят към яйчената смес заедно с черния шоколад, нарязан на ситно.

Сместа се разбърква и прехвърля във формички за мъфини.

Отгоре мъфините се поръсват с ядките и се пекат на 180-190 градуса около 20 минути.

После се оставят, за да се охладят и се изваждат от формите.

Шоколадовите мъфини като на Starbucks са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: