gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени сухи чушки с боб на баба

Пълнени сухи чушки с боб на баба

TopatoTopato
Дарт Вейдър
413138
Пълнени сухи чушки с боб на баба1 / 4
08/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене120 мин.
Общо150 мин.
Порции20
"Класика в жанра - пълнени чушки с боб по стара селска изпитана рецепта"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва в студена вода за 5-6 часа, след което се вари 10 мин. Сменя се водата на боба и се вари до готовност.

След това се запържва лукът до омекване и се прибавя бобът към него. Разбърква се хубаво да прокипи с лука за няколко минути. Накисват се чушките в топла вода до омекване. Прибавят се подправките към боба и се пълнят чушките.

Слагат се в намазнена тава и се пекат в умерена фурна. След изпичането се поръсват отгоре със сминдух.

Добър апетит! (^_^).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: