Шоколадово руло Дънер
Čokoladni rolat Panj
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Шоколадово руло Дънер

Шоколадово руло Дънер

Дони НикиДони Ники
Новак
2032k764753
Шоколадово руло Дънер
Снимка: Дони Ники
1 / 4
27/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Наслада за всички сетива е това шоколадово руло"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 100 г
  • олио - 2 с.л
  • брашно - 90 г
  • какао - 30 г
  • бакпулвер - 10 г
  • ванилия - 1 пакетче
  • Крем
  • сладкарска сметана - 100 мл
  • заквасена сметана - 400 г
  • пудра захар - 60 г
  • сладко от ягоди
  • шоколад за декорация - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата със захарта се разбиват с миксера до побеляване, добавя се олиото и ванилията, след което се прибавят предварително пресятите брашно, какао и бакпулвер.

Разбъркат се внимателно с шпатула, за да не спадат яйцата.

В тавата на фурната, покрита с хартия за печене, се изсипва сместа, пече се на 170°C до готовност.

Още топло рулото се навива заедно с хартията на руло. Изчаква се да се охлади, след което се развива и намазва с приготвения крем.

Отрязва се по диагонал и се прикрепва отстрани с помощта на крем, за да имитира дънер.

Крем

Сладкарска сметана и пудрата захар се разбиват с миксера до готовност, добавя се заквасената сметана, доразбива се за още минута.

Към сместа се добавят няколко лъжици сладко от череши.

Готовото шоколадово руло се намазва и отгоре с крем.

Шоколадът се разтопява в микровълновата и с еднократен пош, в който се пресипва шоколад, се правят кръгове.

Да ви е сладко с моето школадово руло Дънер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: