Върховни понички с крем
Vrhunske krofnice sa kremom
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Понички»Върховни понички с крем

Върховни понички с крем

Дони НикиДони Ники
Новак
2292k9281k
Върховни понички с крем
Снимка: Дони Ники
1 / 4
01/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
85 мин.
Порции
15
"Върховни понички с крем - трудно ще се заситите с една"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 300 мл
  • захар - 5 с.л.
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 150 мл
  • сол - 1 щипка
  • ванилия - 1
  • брашно - 700 г
  • прясна мая - 20 г
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
  • нишесте ванилия - за пълнеж
  • прясно мляко - 700 мл
  • захар - 1 ч.ч
  • масло - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тези любими понички с крем маята се разтваря в прясното мляко, в което се слага 1 с.л. от захарта.

Оставете за кратко да се активира. Добавете към тази смес останалата захар, яйцата олиото и ванилията.

Пресейте брашното, направете кладенче, поръсете солта отстрани.

Сипете сместа в кладенчето и замесете меко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да втаса за 20 минути.

Разточете тестото на кора, изрежете с помощта на чаша кръгове.

Оставете домашните поничките да втасат за 15 минути. Пържете в олио поничките от двете страни.

Нишестето се приготвя по описание на опаковката с прясно мляко и се подслажда със захарта.

В готовото нишесте се слага маслото, след което се се сипва в пош с накрайник.

На всяка поничка се правят отвори от единия край и се пълнят с крем нишесте.

По желание се поръсват върховни понички с крем с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: