Тиквички с вкусна панировка
Tikvice sa ukusnom smesom za pohovanje
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Тиквички с вкусна панировка

Тиквички с вкусна панировка

Гергана  ГеоргиеваГергана Георгиева
Мастър Шеф
3782k8402k5
Тиквички с вкусна панировка
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 2
08/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Тиквички с вкусна панировка - не можете да спрете да си хапвате"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • ЗА ПАНИРОВКАТА
  • яйца - 4 бр.
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • газирана вода - 4 с.л.
  • чесън на прах - 1 щипка
  • бял пипер - 1 щипка
  • сол - 1 щипка
  • олио за пържене
  • брашно - 1 ч.ч. за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките по дължина. Всяко парче трябва да е не по-дебело от 1 см.

Посолете ги и ги оставете за около 30 минути да се отцедят от водата.

Пригответе панировката, като в купа разбийте яйцата и киселото мляко.

Добавете брашното и подправките.

Разбъркайте добре и налейте газираната вода.

Трябва да получите пухкава и гладка смес.

В чиния отделно сложете около 1 чаша брашно.

Загрейте олиото.

Вземайте едно по едно парчета тиквички, овалвайте ги първо в брашното, а след това в сместа за панировка.

Пускайте ги в сгорещеното олио и ги пържете до златист цвят от двете страни.

Така приготвени, тези тиквички с вкусна панировка може да ги поднесете с млечен сос или друг по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: