gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сироп от вишни без варене по стара рецепта

Сироп от вишни без варене по стара рецепта

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9603k5
Сироп от вишни без варене по стара рецепта
Снимка: Яница Николова
1 / 2
09/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
65 мин.
Порции
8
"Страхотен сироп от вишни, който трябва да опитате"

Необходими Продукти

  • вишни - 1 л прясно изцеден сок
  • лимонена киселина - 1 ч.л. на 1 кг захар
  • захар - 2 кг
  • сладкарска боя - Червена по желание, няколко капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вишни около 2 кг се почистват от костилките и се минават през сокоизтисквачка.

Полученият вишнев сок е много ароматен и полезен, приготвям по студен начин, тоест без варене, за да запази своите витамини.

На 1 литър сок се добавят 2 кг захар и пакетче лимонена киселина.

Разбърква се постоянно с дървена лъжица, докато се разтопи захарта.

След това се налива в сухи бутилки от 250 мл.

Бутилките със сиропа се държат на хладно място, но ако все пак не сте сигурни, може да ги кипнете 5 минути за капачката.

Получения сироп от вишни без варене по стара рецепта се разрежда на вкус с обикновена или газирана вода, прибавя се по желание червена сладкарска боя и лед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: