Начин на приготвяне
В купа разбийте добре яйцата с майонезата, прясното мляко и бакпулвера.
Разтворете и разстилате корите. Взимате една от корите, намазвате с олио, ръсите с натрошено сирене и настърган кашкавал. Разпределете 4 с.л. от яйчената смес и първо навийте кората на руло, а рулото завийте на охлювче, като края подмушвате под баничката.
Така процедирате със всичките 14 броя кори и ги подредете в намазана с олио тава. Ако ви остане от сместа, разпределете я в средата на всяка баничка с лъжица.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете баничките със сирене за около 35-40 минути.
Готовите кръгли банички със сирене и кашкавал, покрийте за 5 минути с кърпа, преди сервиране.
Коментари