Марудници с царевично брашно
Marudnici sa kukuruznim brašnom
gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Марудници»Марудници с царевично брашно

Марудници с царевично брашно

Марудници с царевично брашно
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
12/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"Нека днес закуската бъде страхотни марудници с царевично брашно"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 220 г
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно бяло - 250 г
  • царевично брашно - 150 г
  • вода - 150 мл
  • масло - за намазване
  • олио - за тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чудесна неделна закуска с марудници, този път добавих царевично брашно.

В каната на чопър чукнете 3 средно големи яйца. Разбърква се сода в киселото мляко да шупне и сипвате при яйцата. Прибавете сол и половината вода.

Затворете капака и блендирайте на гладка смес. Прибавете двата вида брашно и останалата вода и отново се разбърква на еднородна смес. Получава се тесто малко по гъсто от това за палачинки.

Загрява се намазан с олио тиган с диаметър 15 см. Точно в средата сипете един черпак и с въртеливо движение върху кашата оформете марудник около 13-14 см.

След като е загрял, намалете на 4 степен, да не изгарят и печете от двете страни. Обръщате с метална шпатула и намазвате изпечената страна с масло.

Изваждате в чиния, намажете с още масло и така печете около 10 броя марудници с царевично брашно.

Страхотни са със сладко, сирене, чай, кафе както ги обичате!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: