gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Тиквички»Крем супа от тиквички с домашни крутони

Крем супа от тиквички с домашни крутони

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
3763k8722k2
Крем супа от тиквички с домашни крутони
Снимка: Виктория Константинова
1 / 2
16/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3
"Свежа и лека супа, която се приготвя за броени минути"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и измиват. Слагат се в тенджера. Морковът се обелва и измива.

Нарязва се на едри парчета.

Тиквичките се измиват добре. Почистват се от връхчетата и дръжките. Нарязват се на едри парчета, с големината на картофите. Чесънът се обелва.

Всички зеленчуци се добавят в тенджерата. Заливат се в вода точно колкото да ги покрие, за да не отливаме от бульона. Покриват се с капак и се варят до готовност.

Спанакът се измива. Накрая се добавя за кратко, за да се задуши и да запази повече от полезните си качества. Овкусява се със сол и черен пипер.

Добавя се прясното мляко и се пасира до хомогенна смес. Оставя се да ври още около 5 минути, като непрекъснато се разбърква. Супата от тиквички е готова.

Да подготвим и крутоните, които чудесно допълват кремсупата.

Хлябът се нарязва на филийки. Всяка от филийките се нарязва на кубченца. Слагат се в голям тиган. Поръсват се със сол, черен пипер и червен пипер. Поливат се с повечко олио и се разбъркват добре. Готвят се до хрупкавост.

Можем да се насладим на леката крем супа от тиквички с домашни крутони.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: