Задушен зелен фасул с грах
Dinstana boranija sa graškom
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Задушен зелен фасул с грах

Задушен зелен фасул с грах

Задушен зелен фасул с грах
Снимка: Зорница Христова Михова
1 / 2
25/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Гарнитура или леко основно ястие - изборът е ваш"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • зелен фасул - 500 г замразен
  • замразен грах - 200 г
  • чесън - 1 скилидка
  • чили - 1 щипка
  • риган - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • доматен сок - 600 мл
  • олио - 4 с.л.
  • вода - 1 ч.ч.
  • зеленчуков бульон - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме лука и чесъна, нарязваме на ситно и ги запържваме с малко олио.

Когато лукът стане прозрачен, добавяме граха, зеления фасул, чили, риган, сол, 1 ч.ч. вода.

Слагаме капак и оставяме да къкри до изпаряване на водата и сваряване на зеленчуците.

Добавяме бульона и доматения сок и оставяме да ври 15 минути или до изпаряване на излишната течност.

Можем да сервираме с прясно нарязан магданоз.

Задушеният зелен фасул с грах е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: