Пържени бухтички от тиквички
Pržene buhtlice od tikvica
gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бухти»Пържени бухтички от тиквички

Пържени бухтички от тиквички

Пържени бухтички от тиквички
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 6
27/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
20
"Нетрадиционни и невероятно вкусни пържени бухтички от тиквички"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте водата с кравето масло на тиган в тенджера. Изчакайте да заври и добавете брашното и бакпулвера.

Бъркайте с дървена лъжица, докато започне да се отлепя топката тесто от тенджерата. Махнете от котлона и оставете леко да се охлади.

Настържете тиквичката, лук и моркова. Оставете да се отцеждат през това време.

Добавете яйцата едно по едно в тестото и бъркайте, без да спирате, до пълното им усвояване.

Отцедете много добре зеленчуците и ги сложете в тестото. Добавете сол и разбъркайте добре.

Загрейте олио в дълбок тиган и с помощта на две лъжици гребете и пускайте в загрятата мазнина.

Изпържете до златисто солените бухтички на среден котлон.

Извадете върху кухненска хартия и сервирайте веднага пържени бухтички от тиквички.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: