Палачинки с лимонов сок
Palačinke sa limunovim sokom
gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки с лимонов сок

Палачинки с лимонов сок

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Мастър Шеф
2812k1k2k11
Палачинки с лимонов сок
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 6
28/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"Палачинки ли са, на катмички ли приличат повече - няма значение, важното е, че се получават много и са вкусни -"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 1 л
  • брашно - 400 г
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л. прясно изцеден
  • ванилия - 1 ампула есенция
  • За гарниране
  • сладко от череши - 2 с.л.
  • масло - 50 г
  • пудра захар - за поръсване
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със солта и захарта, след което се добавя млякото.

Следват лимоновият сок и ванилията. Постепенно започва да се добавя брашното, което е предварително пресято.

Разбърква се постоянно, за да не останат бучки. Аз разбивах с пасатор с накрайник бъркалка за миксер.

След като сместа е готова, тиган с незалепващо покритие се зягрява на котлона и се капват няколко капки олио.

Слага се по 1 черпак от сместа и се пече по 1-2 минути от всяка страна.

Така се процедира, докато сместа свърши. Между всяка пухкава палачинка се слага парченце масло.

Накрая се поднасят топли, намазани със сладко от череши или такова по избор и се поръсват с пудра захар.

Изключително вкусни!

Да ви е сладко с моите палачинки с лимонов сок!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: