Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Печени картофи, пълнени с извара

Печени картофи, пълнени с извара

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Печени картофи, пълнени с извара1 / 2
19/02/2014
Статистика
  • Преглеждания общо4 208
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • картофи - 1, 200 кг
  • извара - 500 г
  • яйца - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • масло - 60 г
  • олио - 4 с.л.
  • магданоз - 1/2 вр.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и обелваме картофите. Нарязваме ги на две половини и ги издълбаваме в средата с малка лъжичка.

Приготвяме смес за пълнежа, като разбием яйцата и към тях с разбъркване прибавим омекналото масло, изварата, нарязаните на дребно домати и магданоза. Овкусяваме с черен пипер и сол на вкус.

Нареждаме картофите в намазана с олиото тавичка и ги напълваме със сместа.

Поливаме с подсолена вода, колкото да покрием дъното на тавата и печем в умерена фурна до зачервяване.

Към края на печенето може да поръсите с настърган кашкавал по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: