Начин на приготвяне
Царевицата се отцежда и се добавят нарязаното на кубчета авокадо, доматите, срязани наполовина, лукът и чушките, нарязани на ситно.
Скаридите се поръсват със сол и черен пипер и се изпичат на скара.
Нареждат се върху зеленчуците, поръсват се с кимиона и зехтина и се заливат със сметаната. Може да поднесете салатата върху листа маруля.
