gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с гъби

Картофени кюфтета с гъби

Кристина ЧерниковаКристина Черникова
Дарт Вейдър
31440142k
Картофени кюфтета с гъби1 / 2
02/03/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10-15 бр.

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме гъбите и ги сваряваме с подсолена вода. Отцеждаме ги и ги нарязваме на дребно.

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги смачкваме. Сваряваме морковите и ги настъргваме.

В голяма купа смесваме картофите, морковите, гъбите, едното яйце и магданоза.

Подправяме с черен пипер и сол. Разбъркваме сместа и оформяме плоски кюфтета.

Овалваме ги в брашно и разбито яйце, след което ги изпържваме в нагорещена мазнина. Поднасяме със салата според сезона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: