Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Домашна пица с тиквичка

Домашна пица с тиквичка

ПавлетаПавлета
Новак
2913
Домашна пица с тиквичка1 / 2
21/02/2014
Статистика
  • Преглеждания общо2 749
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
1 пица

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - колкото поеме
  • мая - 1 бр. на кубче или прах
  • олио - 100 мл
  • оцет - 2 с. л
  • сол - 1 с. л
  • вода - топла
  • За блата
  • лютеница
  • масло
  • прошуто - или друг вид колбас
  • тиквички - 1 неголяма
  • маслини
  • гъби
  • кашкавал - или пармезан
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се тесто от изброените продукти, което втасва 1 час, след което се разточва на недебела кора, която се слага в намазнена тавичка. Пече се във фурна на около 200 градуса, докато се запече блатът отдолу и леко отгоре.

Правим леки разрези по самия блат и намазваме с лютеница и масло. Нарязваме тиквичката на дълги тънки резени (най-добре става с белачка за картофи) и ги подреждаме върху пицата заедно с гъбките.

След като леко се запекат, добавяме прошуто и маслинки, поръсваме с кашкавал. Отново връщаме във фурната, докато кашкавалът се разтече.

Поднасяме пицата със свежа салата!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: