gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Домати»Пълнени червени домати с ориз и кайма

Пълнени червени домати с ориз и кайма

Гергана  ГеоргиеваГергана Георгиева
Мастър Шеф
3782k8402k5
Пълнени червени домати с ориз и кайма
Снимка: Гергана Георгиева
1 / 3
07/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Класическа рецепта за пълнени домати, която веднага ще се превърне във ваш фаворит"

Необходими Продукти

  • домати - 8 бр.
  • кайма - 250 г
  • ориз - 200 г
  • лук - 1 глава (малка)
  • моркови - 1 бр.
  • олио - 50 мл
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изберете 8 средно големи домата.

От страната на дръжките отрежете по едно парче и ги запазете - те ще бъдат капачетата на пълнените домати.

Издълбайте с лъжичка вътрешността на доматите, като оставите месестата част.

В тиган загрейте олиото и добавете нарязания на дребно лук и настъргания на ренде морков.

Задушавайте 1-2 минути и прибавете каймата.

Пържете докато стане на трохи, след което добавете измития и отцеден от водата ориз.

Гответе още 1-2 минути.

Пасирайте вътрешността, която извадихте от доматите, и нея добавете към ориза и каймата.

Задушавайте още 3-4 минути.

Овкусете с черен пипер, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Разбъркайте добре и с вече готовата плънка напълнете доматите.

Захлупете ги с капачетата и ги подредете в тавичката.

Полейте доматите с малко олио и ги поръсете със сол.

На дъното на тавичката налейте малко вода.

Сложете тавичката в загрята фурна и гответе на 200 градуса за около 40 минути.

Така приготвени тези пълнени червени домати с ориз и кайма са готови и може да им се насладите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: