Крем супа от червена леща и зеленчуци
Krem supa od crvenog sočiva i povrćaRed Lentil and Vegetable Cream Soup
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Крем супа от червена леща и зеленчуци

Крем супа от червена леща и зеленчуци

Дони НикиДони Ники
Готвач
2903k1k2k
Крем супа от червена леща и зеленчуци
Снимка: Дони Ники
1 / 2
22/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Бързо и вкусно решение за обяд или вечеря. Идеалната супа, когато нямате много време, а ви се хапва нещо топло."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържих в 60 мл зехтин, ситно нарязаните лук, чесън и моркови за 5-6 минути. Червената леща измих добре и оставих в топла вода, поне за 15 минути. След което я добавих в тенджерата.

Долях топла вода и оставих да ври на среден огън до готовност. Подправих с изброените подправки, без гьозума(джоджен), добавих доматения сок с щипка захар.

Оставих за няколко минути да клокне. Още топла супата от леща, пасирах до кремообразна смес.

В касерола сипах 20 мл. зехтин да се загрее, сипах 1/2 ч.л. лют червен пипер да се запържи и полях върху вече готовото ястие.

Крем супа от червена леща и зеленчуци може да се сервира със сухари, крутони.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: