Омлет със свинско в Instant Pot
Omlet sa svinjetinom u Instant Potu
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Омлет със свинско в Instant Pot

Омлет със свинско в Instant Pot

Цветина ГавазоваЦветина Гавазова
Помощник Готвач
100358196477
Омлет със свинско в Instant Pot
Снимка: Цветина Гавазова
1 / 3
04/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5
"Има ли гладни? С тази рецепта ще се заситите много добре."

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязах лука на полумесеци, морковите настъргах (или минаваме през чопър/кухненски робот, ако не ви се занимава), 2 от чушките нарязах на ленти, третата на малки кубчета.

Включих Instant Pot на saute степен HI за 20 минути. Добавих мазнина и изсипах лука, морковите и чушките. Добавих малко вода и оставих да се задушават.

Докато зеленчуците се задушават, нарязах свинското на малки хапки.

Към зеленчуците добавих 4 супени лъжици доматено пюре, соев сос и месото.

Овкусих със сол, червен пипер, чубрица.

При изпаряване на течността добавих около 300 мл вода и сусама.

Оставих да покъкри още около 5-6 минути.

За омлета разбих трите яйца, като в тази последователност добавих и следните продукти: мляко, чубрица и сода, брашно, като на всеки продукт разбивах с миксера. Сместа е течна, а не гъста.

Как ще ги приготвите зависи от вас - може на тиган, омлет в тавичка или в уред за правене на палачинки. Аз лично изпичам омлета.

В малка, намазнена тавичка изсипах част от сместа, като оставих поне 2 пръста разстояние от ръба, тъй като при изпичане ще се надигне.

В Instant Pot на функция Air fryer пекох за 15 минути на 192 градуса.

Сервирах като омлета сложих за основа и залях с месото със зеленчуци.

Омлет със свинско в Instant Pot е по-трудоемка рецепта, но си заслужава.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: