Рязани мекици с 1 яйце
Sečene mekike sa 1 jajetom
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Рязани мекици с 1 яйце

Рязани мекици с 1 яйце

Рязани мекици с 1 яйце
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
04/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
15
"Със сладко или със солено предпочитате да хапвате мекиците?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива яйцето и солта.

Добавете кисело мляко с разбита в него сода за хляб, и с брашното се замесва средно меко тесто.

Оставете да почине за 10 минути. После разточете кора, дебела 0, 5 мм. Нарежете на ленти, дебели около 4 пръста, върху плот, поръсен с брашно.

Всяка лента нарежете на ромбоиди или квадрати.

Загрява се олио и пържим мекиците от двете страни до златисто на умерен огън, при мен на 4 степен.

Извадете в подходящ съд и поръсете с пудра захар.

Чудесна закуска за почитателите на мекици, бухти и тиганички.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: