Свинско с картофи и ароматни подправки
Svinjetina sa krompirom i aromatičnim začinima
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Манджи»Свинско с картофи и ароматни подправки

Свинско с картофи и ароматни подправки

Свинско с картофи и ароматни подправки
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
22/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Свинско с картофи и ароматни подправки - чудесна гозба, вкусно сосче, в което да топите късче хляб! Добър апетит!"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 650 г за готвене
  • олио - 6 с.л.
  • картофи - 1 кг
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • сол
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • брашно - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • шарена сол - на вкус
  • чубрица - 1 с.л.
  • магданоз - 5 стръка
  • босилек - 4 листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на едри парчета, лук на ситно, моркови на кръгчета.

Загрявате олио в тенджера, запържете месото за 10 минути предварително, да е поръсено със сол и черен пипер.

Добавете нарязан лук, моркови, картофи и с малко вода задушете за кратко.

Поръсвате брашното, разбърква се, сипвате и червен пипер и наливате гореща вода, да покрие продуктите.

Идва ред на ароматните подправки, измити и нарязани ситно, овкусете с шарена сол на вкус.

Прехвърля се в тава и печете свинското с картофи на загрята фурна 180 °C до готовност на месото.

Преди сервиране на тази любима нашенска манджа се поръсва с магданоз!

Свинско с картофи и ароматни подправки - чудесна гозба, вкусно сосче в което да топите късче хляб! Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: