gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Задушено прясно зеле с наденица

Задушено прясно зеле с наденица

Задушено прясно зеле с наденица
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
29/09/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Задушено прясно зеле с наденица - един трик - накрая може да прибавите и щипка лимонена киселина за леко кисел вкус."

Необходими Продукти

  • прясно зеле - 1 средно
  • домати - 1 ч.ч. консерва
  • червен пипер - 1 с.л.
  • олио - 4 с.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • чорбаджийски чушки - 1
  • магданоз
  • моркови - 1 бр.
  • наденица - 1 бр. на грил тиган прясна
  • лимонена киселина - 1 щипка
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарежете зелето на ивици и премесете с малко сол.

Загрява се олио и зехтин, добавете прясното зеле, морков на парченца и задушете за кратко.

Прибавете домати, червен пипер и разбъркайте, сипва се гореща вода малко над продуктите и се овкусява със сол и магданоз.

Готви се на умерен огън, докато омекне задушеното зеле.

Накрая може да прибавите и щипка лимонена киселина за леко кисел вкус.

Наденица се нарязва на парчета, но не докрай, и печете в грил тиган от всички страни.

Сервира се прясното зеле с парче печена наденица и чорбаджийска чушка.

Задушено прясно зеле с наденица - сезонна гозба за вечеря!

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: