Песто от салвия (градински чай)
Pesto od žalfijePesto met salieSage PestoSalbei PestoPesto de salvia
gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Песто»Песто от салвия (градински чай)

Песто от салвия (градински чай)

Потребител#311853Потребител#311853
Новак
109743105
Песто от салвия (градински чай)
Снимка: Потребител#311853
1 / 3
06/10/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
2
"Страхотно песто от салвия, което задължително се поднася с топла препечена филийка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Салвията се почиства от стъблото си - да останат само по-меките части и се бланшира за около минута във вряла вода (аз ползвам тази от каната за топла вода).

След това поставям всичко във фуудпроцесор (може и с пасатор, но е малко по-бавно) и разбивам около минута. Получава се много фина паста.

Пресипвам пестото в подходящо бурканче и прибирам в хладилника.

Количеството е достатъчно за 250 мл бурканче.

Може да се ползва за овкусяване на тиквички вместо с копър или върху препечена филийка.

Пестото от салвия (градински чай) е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: