Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Яйчен Крем»Яйчен крем с мед и смокиня

Яйчен крем с мед и смокиня

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Яйчен крем с мед и смокиня1 / 2
24/04/2014
Статистика
  • Преглеждания общо2 479
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Толкова вкусен, толкова ароматен, толкова богат вкус - как да не ви стане любим"

Необходими Продукти

  • карамфил - 1 ч.л.
  • канела - 1 бр. пръчица
  • шафран - 1 щипка
  • сметана - 310 мл. гъста
  • мляко - 160 мл.
  • желатин - 2 ч.л.
  • пудра захар - 2 с.л.
  • ванилия - ½ ч.л. екстракт
  • смокини - 4 бр.
  • мед - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо намаслете 4 формички.

Сложете подправките, сметаната и млякото в тенджера и ги оставете да престоят 10 минути. Добавете желатина и захарта. Затоплете на ниска температура сместа, докато се стопят желатинът и захарта и добавете ванилията. Пасирайте и оставете на стайна температура да се охлади. Накрая изхвърлете подправките.

Разделете тази смес в купичките, покрийте и оставете за 3 часа в хладилник. Смокините нарежете на четвъртинки и заедно с меда ги затоплете на котлон.

Яйчения крем обърнете върху чинията за поднасяне и украсете със смокиня и мед.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Чочо
Чочо
Не разбрах какво му е "Яйченото" на крема ????????
25.04.2014 12:14