Чийзкейк с грозде

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7699453k
Чийзкейк с грозде1 / 2
07/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6-8

Необходими Продукти

  • бисквити - 1 пакет какаови
  • масло - 50 г
  • За крема
  • извара - 400 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • сироп - 100 мл
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • лимонова кора - от 1/2 лимон
  • вино - 8 с.л. бяло
  • мед - 8 с.л.
  • кисело мляко - 6 с.л.
  • желатин - 2 пакетчета
  • грозде
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошавате бисквитите. Към тях се прибавя разтопеното масло. Разбърква се до получаването на еднородна смес, която се изсипва на един пласт в кръгъл съд.

Направете крема като накиснете единия желатин в бялото вино, което се загрява леко и се бърка до получаването на гладка смес. Тя се разбива с прясното мляко и се прибавя към смесените в друг съд извара, лимонов сок, лимонова кора, мед и кисело мляко. Съставките се разбиват с миксер, докато се смесят добре.

Сместа се изсипва върху бисквитения блат и се заглажда отгоре.Украсява се със зърната грозде, които могат да се аранжират във формата на грозд.Вторият желатин се разтваря в плодовия сироп. Щом течността започне да се желира, се изсипва върху сладкиша.

Чийзкейкът с грозде се оставя в хладилник, за да стегне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: