Броколена супа

04/03/2014
Aq
отAqНовак1826
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 897
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • броколи - 300 г
  • авокадо - 1 бр. меко
  • лешниково мляко
  • магданоз - ½ връзка
  • мащерка - няколко стръкчета прясна или няколко щипки сушена
  • хималайска сол - 1 ч.л.
  • лимонов сок - прясно изстискан
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете нарязаните съставки (без мазнината) в блендер и ги пасирайте за кратко. След това изсипете малко от необходимото ядково мляко.

Пасирайте отново до получаване на фина кремообразна смес (ако е необходимо прибавете още мляко) и малко преди да сте окончателно готови, добавете студено пресованата мазнина.

После изсипете полученото пюре в дълбока купа и добавете още ядково мляко до получаване на желаната гъстота. Ако искате супичката ви да не е хладка, може да приготвите млякото с топла вода (до 48°С) и по този начин ще получите леко сгряваща храна през хладните дни.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар