Италианска квадратна форма за печене, релефна - 24 см
Испанска кръгла керамична тава - 24 см
Квадратна йенска тава 22х22 см
Стъклена форма за сладкиши и пайове с капак - 28 смНачин на приготвяне
Накиснете желатина в 4-6 с.л. вода и го оставете да набъбне. Разтопете го на водна баня.
Направете крема като в 100 мл мляко разтворите на гладка каша нишесте и го сипете в останалото врящо мляко. Прибавете захарта и бъркайте.
Свалете от огъня и оставете сместа да се охлажда, като бъркате от време на време.
Изсипете половината от сместа във формата. Отгоре подредете нарязани кръгчета банан и ги залейте с останалия крем. Отгоре наредете потопените в прясно мляко бишкоти.
Оставете сладкиша в хладилника за 24 часа.
Поднесете го украсено с настърган шоколад и парченца банан.
