Начин на приготвяне
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода.
Лукът и чесънът се запържват, добавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената супа се пасира леко по желание.
